用料：
- 高粉 500克
- 砂糖 100克
- 鸡蛋 两个
- 酵母 7.5克
- 改良剂 2克
- 奶粉 25克
- 盐 5克
- 黄油 35克
- 水 450克
做法：
- 1. 把所有料加一起，（除黄油）,用机器打7--8层，加黄油打出膜。
- 2. 出膜效果。
- 3. 出膜后，分挤，揉圆，450克，进醒柜松弛。
- 4. 松弛好后，轻拍，排气，擀成面片，把边角料平铺在上面，可以撒点葡萄干，蔓越莓，等辅料，口感更好。
- 5. 卷上。
- 6. 卷上后，用刀切成图片这样。
- 7. 放入450吐司磨具，进醒柜松弛。
- 8. 松弛好后，刷蛋液，挤点色拉酱，或黄油酱，上边也可以加点花生片。
- 9. 炉温上火190,下火140,20分钟。烤好的成品就是图片这样，口感还不错。