山药:低蛋白质
香菇:化痰
茶树菇:开胃
松茸 | |
盐 | |
清水 |
1.准备好需要的食材。
2.香菇、松茸和茶树菇用温水泡发。
3.山药去皮,用刀切成滚刀块。
4.锅中倒入适量的清水,乌鸡肉洗净冷水下锅,放入花椒和料酒,开火煮沸后即可捞出。
5.乌鸡肉清水冲洗下,放入电饭煲中,加入姜片、香菇、松茸、茶树菇、红枣和山药。
6.倒入适量的清水,建议不要超过最高水位线。
7.盖上盖子,启动电饭煲煲汤键,时长2小时。
8.汤煲好后加入枸杞子焖2分钟,最后加盐调味即可。
9.成品图。
10.成品图。
11.成品图。
煲汤的水量要一次性加足,但不建议超过内胆的最高水位线。