香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
油菜:清热解毒
鸡蛋:养血
1.准备好需要的食材。
2.油菜冲洗干净,香肠切片。
3.锅中倒入适量的清水煮沸,放入泡面煮熟。
4.煮熟后泡面放入冷水中浸泡。
5.锅烧热倒入少许油,倒入打散的鸡蛋炒熟盛出备用。
6.重新往锅中放入少许食用油,加入香肠片和油菜炒熟。
7.接着加入泡面和炒鸡蛋,加入生抽、蚝油和老干妈。
8.翻炒均匀即可出锅。
9.让人欲罢不能的老干妈炒泡面就制作好了!
10.喜欢的朋友快来试试吧!
根据个人喜好口感酌情调整调味料,口味重点可以多加点老干妈,吃不了太辣的话可以少加。