超级松软玉米面发糕的做法

• 1.准备一下所需要的食材。

• 2.面粉、玉米面、白糖放在一起搅拌均匀。

• 3.酵母放入清水中搅拌融化。

• 4.把酵母水和鸡蛋倒入面粉中。

• 5.搅拌均匀至无干粉顺滑状态。

• 6.6英寸圆形模具刷一层植物油防粘，
  把面糊倒入模具中盖保鲜膜醒发40分钟左右。
  

• 7.面糊醒发至原来的2倍大，撒一层即食燕麦盖保鲜膜。冷水下锅放入蒸屉，开大火，水开后再蒸40分钟左右，关火闷5分钟。

• 8.出锅放至略有余温后 脱模即可。

• 9.切开尝尝吧

• 10.开吃吧

• 11.成品图