莴笋叶蛋炒饭的做法

• 1.所有食材准备好。

• 2.鸡蛋打发，莴笋叶子洗净，切成丝。

• 3.炒锅加热倒入食用油。

• 4.放鸡蛋下锅煎。

• 5.煎好的鸡蛋装入碗内。

• 6.锅内加少量食用油，油热关火，将莴笋叶子倒入锅内，利用余温翻炒片刻。

• 7.倒入米饭，并将米饭用锅铲一粒粒铲开。

• 8.点火翻炒片刻，倒入适量的生抽。

• 9.最后倒入鸡蛋，将鸡蛋铲碎拌匀后，即可关火装盘。