泡椒鸡爪的做法

• 1.将准备好的鸡爪洗净

• 2.改刀切成两半

• 3.加入姜片，放入锅中煮熟，煮至用筷子一戳即烂的程度就可以了

• 4.锅中煮鸡爪的时候，把芹菜和洋葱切好备用，还需要切一点姜片

• 5.煮好的鸡爪出锅洗干净

• 6.准备一个大碗，依次放入鸡爪，洋葱，芹菜，姜片

• 7.倒入准备好的泡椒，可以是买的泡椒，也可以是自己泡的泡椒，泡椒水最好淹没至鸡爪的一半

• 8.搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时，中途记得拿出翻面，更加入味

• 9.两小时后就可以装盘开吃了