豆腐:生津 鸡蛋:润燥 白糖:低蛋白质
1.豆腐绰水去豆腥味
2.豆腐切块
3.鸡蛋撒入少许盐打发均匀
4.豆腐裹上淀粉
5.裹上鸡蛋液
6.锅中入油
7.豆腐如果煎至金黄翻面继续煎4分钟
8.锅中入清水
9.撒入少许白糖(糖2:水1)
10.倒入酸甜酱
11.将酱汁淋在豆腐上
12.香煎金豆腐制作完成
1.豆腐绰水是去除豆腐的豆腥味
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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