1.秋葵切掉头部 洗净过热水煮两分钟
2.煮好捞出过凉水
3.切成厚度均匀的秋葵片
4.热锅热油 倒入姜末蒜末炒香
5.炒香后倒入秋葵 加入适量盐和鸡精
6.加入适量生抽
7.加入适量耗油 翻炒均匀
8.出锅装盘
因为秋葵用开水煮过 所以在炒的过程中 加入所有调料后 翻炒均匀就可立即出锅
浮生一场梦,人间几度秋
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