黄油:低蛋白质
1.黄油提前软化,刮刀先按压搅拌
2.倒入糖粉,刮刀搅拌一下稍微融合
3.打蛋器稍微打发一下,至微微发白,分多次少量加入蛋液
4.先加入低筋面粉,混合至原色面团。取出40g原色面团备用,剩余再调入抹茶粉,揉成绿色面团
5.在硅胶垫上铺上保鲜膜,把绿色面团擀成长方形,原色糅成长条,作为猕猴桃的芯
6.卷起来,放冰箱冷冻30分钟,要冻硬
7.冻硬后切成片,筷子粘点水把芝麻贴上去。入烤箱150°中层,烤20-25分钟左右
8.晾凉后就可以开动啦
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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