囊瓜饼的做法

• 1.准备食材

• 2.对半切开，挖去中间囊瓜种

• 3.刨丝器～刨丝

• 4.加适量盐，腌三分钟

• 5.腌好之后，攥干水分，水倒掉，准备放入面粉。

• 6.放入适量面粉，搅拌均匀，让囊瓜均匀粘上面粉

• 7.电饼铛预热，加去花生油

• 8.放入搅拌均匀囊瓜，用木铲子摊平。按上煎鸡蛋饼模式。

• 9.煎好一面之后，用铲子分成四份，更容易翻另一面

• 10.煎一会，等时间到了。准备装盘。

• 11.热乎乎的囊瓜饼做好了，外酥里嫩。近照……