番茄蛋花汤

番茄蛋花汤
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作者:大怡妈妈

健康功效

西红柿:消食积
鸡蛋:润燥

番茄蛋花汤的做法

  • 番茄蛋花汤的做法图解1

    1.西红柿热水烫一下

  • 番茄蛋花汤的做法图解2

    2.烫好后划上米字花刀

  • 番茄蛋花汤的做法图解3

    3.剥掉外皮

  • 番茄蛋花汤的做法图解4

    4.切大小均匀的片

  • 番茄蛋花汤的做法图解5

    5.热锅凉油 倒入适量食用盐

  • 番茄蛋花汤的做法图解6

    6.油热倒入西红柿片炒出汤汁 加入适量纯净水

  • 番茄蛋花汤的做法图解7

    7.水开倒入打散的蛋液 随后用筷子搅开

  • 番茄蛋花汤的做法图解8

    8.出锅倒入碗中

小贴士

西红柿用开水烫一下 比较好* 这样吃的时候就不会有西红柿皮了 炒西红柿时加盐 这样西红柿的味道更加浓郁 水开倒蛋液时 缓慢倒入 这样才不会成块

本菜谱由大怡妈妈上传

番茄蛋花汤的家常做法

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