鸡胸肉寿司

鸡胸肉寿司
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作者:豆妈maomao

健康功效

红萝卜:低蛋白质
黄瓜:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

剩米饭 1碗
鸡胸肉 1/2块
寿司海苔 2片
寿司醋 适量
盐(腌制鸡胸肉) 1勺
黑胡椒粉(腌制鸡胸肉) 1勺
食用油(腌制鸡胸肉) 1勺
黑胡椒碎(腌制鸡胸肉) 少许

鸡胸肉寿司的做法

  • 鸡胸肉寿司的做法图解1

    1.准备食材:鸡胸肉1/2块,剩米饭,红萝卜,黄瓜鸡蛋,寿司海苔。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解2

    2.鸡胸肉切成条。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解3

    3.加入黑胡椒粉一勺。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解4

    4.盐1勺。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解5

    5.食用油一勺。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解6

    6.抓拌均匀。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解7

    7.在撒入少许黑胡椒碎。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解8

    8.抓拌均匀,腌制10分钟。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解9

    9.腌制鸡胸肉期间我们准备其他配菜。剩米饭加入适量的寿司醋搅拌均匀放置备用。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解10

    10.红萝卜,黄瓜切条备用。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解11

    11.红萝卜开水焯软盛出控水备用。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解12

    12.鸡蛋打入碗里,加入少许盐,搅拌均匀。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解13

    13.平底锅润油。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解14

    14.倒入蛋液,摊成鸡蛋饼。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解15

    15.起锅后切成条备用。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解16

    16.平底锅刷油烧至7成热。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解17

    17.放入腌制好的鸡胸肉。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解18

    18.煎至焦黄色盛出备用。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解19

    19.再检查一遍,齐活了。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解20

    20.寿司卷帘用保鲜膜裹一层,不要问我为什么,我的习惯一向如此,哈哈。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解21

    21.放入海苔,光面朝下。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解22

    22.均匀的铺上一层用寿司醋拌好的米饭。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解23

    23.依次放入黄瓜条2根,红萝卜条2根,鸡蛋条适量。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解24

    24.再放入适量的鸡胸肉。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解25

    25.一定要紧紧的卷起来哦。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解26

    26.最后用寿司帘整形,我喜欢正方形。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解27

    27.很完美。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解28

    28.去掉两头,切成均匀的段。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解29

    29.成品图。

  • 鸡胸肉寿司的做法图解30

    30.近照来一口。太美味了。

本菜谱由豆妈maomao上传

鸡胸肉寿司的家常做法

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