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  • 用料:

  • 小鸡腿  1斤
  • 大葱  4段
  • 生姜  1块
  • 大蒜  4瓣
  • 料酒  2勺
  • 老抽  2勺
  • 酱油  2勺
  •  1勺
  • 五香粉  1勺
  • 鸡精  1勺
  • 白糖  2勺
  • 食用油  适量
  • 黄豆酱  2勺

做法:

  • 1. 准备食材:清洗干净的新鲜小鸡腿一斤,大葱一段,生姜拇指大小即可,大蒜4瓣。
  • 2. 大葱斜刀切段,大蒜切片,生姜切片备用。
  • 3. 小鸡腿里加入料酒2勺。
  • 4. 老抽2勺。
  • 5. 酱油2勺。
  • 6. 盐1勺。
  • 7. 五香粉1勺。
  • 8. 鸡精1勺。
  • 9. 刚才切好的大葱,生姜,蒜片分成均匀的两份。放入生姜的1/2。
  • 10. 大葱1/2。
  • 11. 大蒜片1/2。
  • 12. 2勺黄豆酱。
  • 13. 最后加入2勺白糖。
  • 14. 我们这个不需要腌制,所以按摩要足够充分。
  • 15. 电饭煲倒入少许食用油。
  • 16. 放入余下1/2的大葱,姜片和蒜片铺底。
  • 17. 倒入按摩均匀的小鸡腿。
  • 18. 抓鸡腿到料汁一并倒入锅中,不用加水,不用加水,不用加水,重要的事情说三遍。
  • 19. 开启柴火饭即可,懒人版小鸡腿就完成啦,只等出锅啦。
  • 20. 最后盛出浇上锅里的酱汁,酱汁包裹的小鸡腿是要舔手指的哦哦。
  • 21. 成品图。