香蕉:清热
1.香蕉裹上淀粉(淀粉加一点水)
2.锅中放油,将裹好淀粉的香蕉下锅炸
3.炸至金黄捞出(不要炸太久)
4.准备新锅(放点油 倒点水 水不要太多油的一半)
5.放白砂糖不断的翻炒不能停
6.炒这样颜色变深变少下入炸好的香蕉
7.快速翻炒均匀,装盘出锅
8.完成
熬糖xi一定得放水 我自己做的可能不太好不过成功了
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