火腿鸡蛋炒面

火腿鸡蛋炒面
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健康功效

火腿:健脾、补气
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
酱油:活血化瘀

火腿鸡蛋炒面的做法

  • 火腿鸡蛋炒面的做法图解1

    1.面条过热水,一分钟即可出锅

  • 火腿鸡蛋炒面的做法图解2

    2.火腿切碎

  • 火腿鸡蛋炒面的做法图解3

    3.碗中打入一个鸡蛋并加入少许酱油

  • 火腿鸡蛋炒面的做法图解4

    4.搅拌均匀

  • 火腿鸡蛋炒面的做法图解5

    5.起油

  • 火腿鸡蛋炒面的做法图解6

    6.鸡蛋炒制凝固

  • 火腿鸡蛋炒面的做法图解7

    7.倒入火腿碎

  • 火腿鸡蛋炒面的做法图解8

    8.熟后出锅待命

  • 火腿鸡蛋炒面的做法图解9

    9.再次起油

  • 火腿鸡蛋炒面的做法图解10

    10.倒入豆瓣酱翻炒

  • 火腿鸡蛋炒面的做法图解11

    11.倒入过过水的面条翻炒均匀

  • 火腿鸡蛋炒面的做法图解12

    12.倒入少许凉水避免烧焦

  • 火腿鸡蛋炒面的做法图解13

    13.倒入之前的火腿和鸡蛋

  • 火腿鸡蛋炒面的做法图解14

    14.加少许酱油翻炒均匀

  • 火腿鸡蛋炒面的做法图解15

    15.翻炒均匀即可出锅

小贴士

面条过水不宜久,避免面坨以至于炒制时粘稠

本菜谱由国岛土著民上传

火腿鸡蛋炒面的家常做法

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