糖醋茭白豆仔的做法

• 1.准备好食材

• 2.把茭白的外皮，剥掉

• 3.把茭白的老根，切掉

• 4.茭白洗干净，切成小块

• 5.豆仔清洗干净，沥干水份

• 6.热锅起油

• 7.倒入豆仔

• 8.把豆仔，翻炒均匀

• 9.豆仔炒1分钟后，倒入茭白

• 10.把豆仔和茭白，翻炒均匀后，洒入盐

• 11.放入老抽

• 12.加入醋

• 13.放入糖

• 14.加入水

• 15.翻炒均匀，大火烧煮

• 16.烧煮至汤汁浓稠，关火盛盘

• 17.盛盘上桌，好吃，开胃又消食