凉拌藕丁的做法

• 1.把藕刨去皮

• 2.把藕洗干净，切成丁

• 3.锅中加水，大火烧煮

• 4.水煮开后，放入藕丁

• 5.焯水1分钟，捞出藕丁

• 6.把藕丁，放入冰水中，凉凉

• 7.凉凉后，沥干水份备用

• 8.把小米辣，洗干净切段

• 9.藕丁倒入碗中，加入小米辣

• 10.藕丁中，放入盐

• 11.把糖，加入藕丁

• 12.把醋，加入藕丁

• 13.把生抽，加入藕丁

• 14.最后，淋上麻油

• 15.用筷子，搅拌均匀，即可盛出

• 16.盛出上桌，酸甜辣三味，开胃消食