开胃迷迭香牛排的做法

• 1.把牛排，清洗干净，擦干水份

• 2.用刀背，把牛排组织，敲打松

• 3.把牛排放入盘中

• 4.放入盐

• 5.放入迷迭香

• 6.放入黑胡椒

• 7.用手搓揉后，包上保鲜膜，腌制10分钟

• 8.把小番茄洗干净切半，蒜瓣去皮洗净拍扁

• 9.热锅起油

• 10.放入小番茄和蒜瓣，爆香

• 11.放入腌制好的牛排

• 12.把牛排两面，煎至变色

• 13.放入红酒

• 14.红酒收干，即可盛出

• 15.盛出上桌