碧波仙子

碧波仙子
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作者:W海诺青城

健康功效

生菜:养胃

食材用料

李锦记蒸鱼豉油 少许
太太乐蔬之鲜 少许
小半碗

碧波仙子的做法

  • 碧波仙子的做法图解1

    1.把生菜洗净,大蒜切碎备用。

  • 碧波仙子的做法图解2

    2.起锅烧水,加少许盐、少许油,把生菜焯水,焯几秒断生即可。

  • 碧波仙子的做法图解3

    3.另起锅,放少许油爆香蒜末。

  • 碧波仙子的做法图解4

    4.放少许李锦记蒸鱼豉油、少许蚝油、少许糖、小半碗水,少许太太乐蔬之鲜,香油。调料本有盐份,不用再放盐。

  • 碧波仙子的做法图解5

    5.煮沸起锅,倒在生菜上面,撒白芝麻即可。

  • 碧波仙子的做法图解6

    6.一口咬下去,爽口的生菜混合着蒜蓉的焦香美味下饭。

小贴士

焯青菜的时候水里面放少许盐和少许油,这样焯出来的青菜颜色青绿非常漂亮。

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碧波仙子的家常做法

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