胡萝卜:健脾
西兰花:养肝
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.准备食材:西兰花,胡萝卜,鸡蛋最后用了一个。即食麦片忘记拍照了。
2.胡萝卜切片,西兰花切开。
3.开水下锅焯熟。
4.将焯熟胡萝卜和西兰花剁成碎末。
5.盛入碗里。
6.加入一汤勺即食麦片。
7.一个鸡蛋。
8.加入1/2勺盐。
9.1/4勺五香粉。
10.搅拌均匀,呈糊状。
11.平底锅刷油。
12.倒入调好的麦片糊。
13.煎至一面定型,翻面再煎一分钟即可。除了鸡蛋,都是熟的,所以很容易熟,全程约2分钟。
14.盛出,再煎其他的,一共可煎3个。
15.最后挤上沙拉酱即可食用,不喜欢沙拉酱的可以忽略这一步。
16.成品图。
17.不带沙拉酱的成品图。