自制披萨的做法

• 1.主材料全部放一起

• 2.揉成光滑出膜的面团滚圆盖上保鲜膜发酵一小时

• 3.发酵好的面团中间用手指戳一个洞不回缩说明发酵好了

• 4.排气松驰15分钟后擀成圆皮，大小比8寸披萨模具大一点

• 5.放入披萨盘中，边缘卷入盘底

• 6.我用的是超市买的蔬菜粒，培根切丁，蔬菜丁挤干水分备用。

• 7.芝士奶酪一些

• 8.饼皮用叉子戳满整个饼底

• 9.番茄酱涂抹均匀

• 10.放一层芝士

• 11.用勺子压平芝士

• 12.散上蔬菜粒和培根

• 13.再撒一层芝士

• 14.烤箱180预热，180度15分钟烤制

• 15.出炉拉丝效果非常不错

• 16.馋猫趁热吃哦