昂刺鱼白玉汤的做法

• 1.洗净备用

• 2.剪掉魚鳍、两根大刺。白萝卜去皮切片，辅料切片备用。

• 3.热锅倒油，油烧开后转小火，下入花椒、葱白、姜片爆香。

• 4.加入昂刺鱼、两面煎至爆皮。

• 5.加入开水、放入小葱结，大火猛煮、不要盖锅盖。越20分钟

• 6.捞出煮过的小葱结、生姜、花椒等辅料

• 7.下入切片的白萝卜、猛火煮10分钟，期间不要盖锅盖，最后加入适量食盐出锅

• 8.加入适量葱花