豆腐干蒸鱼的做法

• 1.准备好食材

• 2.将鱼洗净，放于盘中，加入适量姜葱料酒，放入少许盐

• 3.把豆腐干洗净切成块，葱洗净切成葱花

• 4.将豆腐干有层次地放于盘中

• 5.锅中倒入适量水，将盘子放于蒸格上，水开后，小火蒸8分钟

• 6.调一碗汁，里面加入适量酱油与白糖，搅拌均匀

• 7.8分钟到，将盘子取出

• 8.淋上调好的汁

• 9.洒上葱花

• 10.豆腐干蒸鱼就可以呈上桌子了~

• 11.成品图