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豆腐干蒸鱼
健康功效
豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:活血化瘀
白糖:活血化瘀
豆腐干蒸鱼的做法
![豆腐干蒸鱼的做法图解1]()
1.准备好食材
![豆腐干蒸鱼的做法图解2]()
2.将鱼洗净，放于盘中，加入适量姜葱料酒，放入少许盐
![豆腐干蒸鱼的做法图解3]()
3.把豆腐干洗净切成块，葱洗净切成葱花
![豆腐干蒸鱼的做法图解4]()
4.将豆腐干有层次地放于盘中
![豆腐干蒸鱼的做法图解5]()
5.锅中倒入适量水，将盘子放于蒸格上，水开后，小火蒸8分钟
![豆腐干蒸鱼的做法图解6]()
6.调一碗汁，里面加入适量酱油与白糖，搅拌均匀
![豆腐干蒸鱼的做法图解7]()
7.8分钟到，将盘子取出
![豆腐干蒸鱼的做法图解8]()
8.淋上调好的汁
![豆腐干蒸鱼的做法图解9]()
9.洒上葱花
![豆腐干蒸鱼的做法图解10]()
10.豆腐干蒸鱼就可以呈上桌子了~
![豆腐干蒸鱼的做法图解11]()
11.成品图
小贴士
1、鱼中加入料酒，可以除腥味
2、蒸的时间不宜过长，8分钟即可，否则鱼会变老
3、因为酱油已含有盐，所以只需少许盐
豆腐干蒸鱼的家常做法
（全部）
