尖椒土豆片的做法

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用料：
尖椒
蒜末适量
生抽少许

小贴士：

土豆可以根据自己的口味调节炒的时间，想吃脆的就少炒会儿，想吃面软的就多炒会儿，注意要不断翻炒免得受热不均匀

做法：

1. 土豆切片，用水洗一下
2. 青椒去蒂掰成小块
3. 热油放蒜末炒香后放入土豆片，加盐，中小火翻炒，至断生
4. 放青椒，继续翻炒
5. 一直到青椒出来椒香味
6. 淋上少许酱油炒匀
7. 出锅啦？