1.土豆切片,用水洗一下
2.青椒去蒂掰成小块
3.热油放蒜末炒香后放入土豆片,加盐,中小火翻炒,至断生
4.放青椒,继续翻炒
5.一直到青椒出来椒香味
6.淋上少许酱油炒匀
7.出锅啦?
土豆可以根据自己的口味调节炒的时间,想吃脆的就少炒会儿,想吃面软的就多炒会儿,注意要不断翻炒免得受热不均匀
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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舌尖上的中式小点
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浮生一场梦,人间几度秋
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舌尖2第1集:脚步
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吃点带壳的,周末才过瘾
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