火腿:健脾 鸡蛋:润燥
1.先炒鸡蛋,盛出来
2.炒梅豆角
3.加入火腿,小火焖一会,可以稍稍加水
4.关火,加盐,加入鸡蛋,翻一下
梅豆角竖着切,鸡蛋用大火,油稍多,比较蓬松。因为有火腿,所以少放盐
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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