土豆炖豆角的做法

• 1.将肉切片洗净，葱姜蒜切好，豆角去头去尾洗净，土豆扒皮切块洗净

• 2.锅中油烧的不需要太热，不然加入葱姜蒜的时候容易炒煳。加入大料炒香，再加入葱姜蒜炒

• 3.加肉，将肉炒至变色。再加入料酒，酱油。

• 4.加入土豆，豆角，将豆角炒至变色时，加入水。水不要加的太少，不然收汁了容易将豆角弄糊

• 5.加入盐，鸡精，十三香。可以尝一下汤，如果淡了加一点盐，咸了加一点水

• 6.只要豆角和土豆熟了就可以了。