1.准备一下所需食材,黄油室温软化。
2.黄油、糖粉、海盐、蜂蜜、小苏打放在一起搅拌均匀。
3.用手持电动打蛋器低速打发至黄油体积膨胀颜色发白的状态。
4.加入玉米油继续低速打发至乳化状态。
5.加入牛奶低速打发均匀。
6.过筛加入奶粉、低筋面粉。
7.搅拌均匀
8.用保鲜膜包起放冰箱冷藏30分钟。
9.上下垫油纸把面团擀成厚度为5mm左右的薄饼。
10.用饼干模具压出形状,并用叉子扎上小孔。
11.依次做好放入烤盘每个之间留出一定的距离。
放入提前预热好的烤箱中层上下火170度,约烤22分钟左右。
12.成品图
13.成品图
14.成品图
烤箱温度和烘烤时间仅作参考。
密封保存,建议尽快吃完呦。