火山泥土豆的做法

• 1.美美的先来一张，有肉有菜有主食，健康又营养的火山土豆泥就做好了。

• 2.看着都流口水了有木有。

• 3.土豆去皮切片上锅蒸熟；

• 4.蒸熟后压成泥；

• 5.将土豆泥装入盘里，用叉子整型成火山泥；

• 6.肉沫里放点盐，料酒，淀粉，腌制十分钟；

• 7.起油锅放入肉沫炒至变色；加入生抽，番茄酱，白糖，蚝油炒匀，倒入半一碗清水煮开转小火煮几分钟，用淀粉水勾芡；

• 8.把肉沫汁淋在土豆泥上，西兰花加少许盐煮熟后摆在土豆泥上即可。