金针菇蒸西红柿的做法

• 1.准备好食材

• 2.将金针菇撕成块并洗净

• 3.把蒜剥皮切成蒜粒，将葱洗净分成葱白与葱花两部分

• 4.将洗净的金针菇沥干水，有层次地放于盘中

• 5.把西红柿削皮切成小块，围一圈放于盘中

• 6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少许盐，搅拌均匀

• 7.热锅，倒入适量植物油

• 8.油烧至七分熟，倒入蒜粒与葱白

• 9.爆香蒜粒与葱白

• 10.倒入调好的汁

• 11.烧香后，即可关火

• 12.淋在西红柿中间

• 13.锅中倒入适量水，把盘子放于蒸格中

• 14.水开后，调成小火，蒸8分钟

• 15.时间到后，开盖，好香啊

• 16.洒上葱花

• 17.金针菇蒸西红柿就可以呈上桌子了~

• 18.成品图