鸡蛋:润燥
1.准备一下所需要的食材,鸡蛋是常温的噢。
2.12连圆形蛋糕模具中放入蛋糕纸托待用。
3.鸡蛋、细砂糖、海盐、蜂蜜放在一起搅拌均匀。
4.用手持电动打蛋器高速打发至蛋液体积膨胀颜色发白打蛋器提起画8字花纹不会立即消失。
5.加入低筋面粉,翻拌均匀至顺滑飘带状态。
6.把蛋糕糊装入裱花袋,在裱花袋尖端剪一个小口子。
7.把蛋糕糊挤在模具中,约9分满,表面上撒白芝麻。
8.放入提前预热好的烤箱中层,上下火160度约烤20分钟左右。
9.出炉啦
10.成品图
11.开吃吧
烤箱温度和烘烤时间仅作参考。 密封冷藏保存,建议尽快吃完呦。