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醋溜白菜
健康功效
白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花椒:温中
白糖:低蛋白质
醋溜白菜的做法
![醋溜白菜的做法图解1]()
1.准备好食材
![醋溜白菜的做法图解2]()
2.将白菜洗净切成块
![醋溜白菜的做法图解3]()
3.蒜剥皮切成蒜粒
![醋溜白菜的做法图解4]()
4.将洗净的白菜沥干水
![醋溜白菜的做法图解5]()
5.热锅，倒入适量植物油
![醋溜白菜的做法图解6]()
6.油烧至七分熟，倒入蒜粒
![醋溜白菜的做法图解7]()
7.随即倒入适量花椒，爆香蒜粒与花椒
![醋溜白菜的做法图解8]()
8.倒入白菜
![醋溜白菜的做法图解9]()
9.将白菜进行翻炒
![醋溜白菜的做法图解10]()
10.翻炒出汁时，沿着锅的边沿，倒入适量醋
![醋溜白菜的做法图解11]()
11.白菜成熟后加入2克盐
![醋溜白菜的做法图解12]()
12.再加入适量白糖
![醋溜白菜的做法图解13]()
13.翻炒均匀入味
![醋溜白菜的做法图解14]()
14.起锅前，滴几滴醋，即可出锅
![醋溜白菜的做法图解15]()
15.盛入盘中
![醋溜白菜的做法图解16]()
16.醋溜白菜就可以呈上桌子了~
![醋溜白菜的做法图解17]()
17.成品图
小贴士
1、醋沿着锅的边沿倒下，能使醋香渗透在油中白菜中
2、添加白糖，能使醋溜白菜含着可口的甜味
3、起锅前滴几滴醋，能让醋的酸停留在人的味蕾
醋溜白菜的家常做法
（全部）
