土豆:解毒
四季豆:活血化瘀
1.准备好食材
2.将土豆削皮切成块,泡于水中
3.把四季豆除掉须,清洗干净
4.将洗净的四季豆切段
5.热锅,倒入适量植物油
6.油烧至七分熟,倒入沥干水的土豆
7.将土豆进行翻炒
8.翻炒至土豆变色,倒入四季豆
9.一同翻炒至香
10.倒入适量水
11.土豆与四季豆成熟后,加入2克盐
12.翻炒均匀入味,即可出锅
13.盛入盘中
14.土豆炒四季豆就可以呈上桌子了~
15.成品图
1、土豆削皮切成块泡于水中,避免氧化变色
2、翻炒土豆与四季豆,加入适量水,利于成熟,同时香软可口
3、起锅前加入盐,可以减少食物的含钠量