脆皮烤鸡你也行

脆皮烤鸡你也行
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作者:蚊子_缪

食材用料

童子鸡 1只
大喜大烤肉酱(原味) 半包
谷欣香浓孜然烧烤腌料 三分之一包

脆皮烤鸡你也行的做法

  • 脆皮烤鸡你也行的做法图解1

    1.童子鸡去头,去鸡屁股,去鸡翅尖,去鸡爪,洗净,加烤肉酱,孜然烧烤腌料,加2勺水,里面外面抹匀,放入保鲜袋,腌制一晚上

  • 脆皮烤鸡你也行的做法图解2

    2.烤前,提前取出腌好的鸡,用厨房纸巾擦干水分,特别是鸡表皮的水份

  • 脆皮烤鸡你也行的做法图解3

    3.烤箱预热210度,上下火。用一小块黄油抹匀鸡全身,内外都要抹

  • 脆皮烤鸡你也行的做法图解4

    4.210度,上下火烤10分钟

  • 脆皮烤鸡你也行的做法图解5

    5.190度,上下火烤20分钟

  • 脆皮烤鸡你也行的做法图解6

    6.小心烫,取出,脆皮烤鸡,喷喷香哦

  • 脆皮烤鸡你也行的做法图解7

    7.这是烧烤腌料

  • 脆皮烤鸡你也行的做法图解8

    8.这是烤肉酱

  • 脆皮烤鸡你也行的做法图解9

    9.这是我用的黄油,每次用一小盒

小贴士

先用210高温烤出油,再用190烤熟烤香脆

本菜谱由蚊子_缪上传

脆皮烤鸡你也行的家常做法

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