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桂花蜜淋小番茄的做法

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  • 用料:

  • 小番茄  300克
  • 桂花蜜  10克
  • 清水  400克
  • 冰水  400克
  • 盐水  400克

做法:

  • 1. 称重,准备好小番茄,桂花蜜
  • 2. 把小番茄放入盐水中,浸泡10分钟
  • 3. 浸泡好的小番茄,冲洗干净
  • 4. 用小刀,在小番茄顶部,切十字口
  • 5. 锅中加水,大火烧煮
  • 6. 水煮开后,倒入小番茄
  • 7. 小番茄,汆烫30秒,捞出
  • 8. 把小番茄,放冰水中凉凉
  • 9. 把小番茄的皮撕下
  • 10. 小番茄撕好皮后,摆盘
  • 11. 把桂花蜜淋,在小番茄上面
  • 12. 酸甜可口的桂花小番茄,就做好啦