洋葱:祛痰
鸡蛋:润燥
1.准备好食材。切片面包、金枪鱼罐头、酸黄瓜、水果黄瓜、洋葱、鸡蛋、奶酪片。
2.将食材酸黄瓜、黄瓜切成片、洋葱切小丁待用。
3.取一只碗,打入鸡蛋。
4.将鸡蛋打散成蛋液,加入盐、黑胡椒粉搅拌均匀。
5.再加入洋葱丁,搅拌均匀。
6.再将奶酪片撕成块儿放入碗中,搅拌均匀。
7.金枪鱼罐头可讲鱼肉撕碎一些待用。
8.锅中倒入少许橄榄油,小火烧热。
9.倒入洋葱奶酪蛋液。
10.再加上一层酸黄瓜片。
11.再放上一层金枪鱼肉。
12.铺上一层水果黄瓜。
13.盖上一片切片面包。盖盖儿翻面。
14.翻面后,可以看到鸡蛋洋葱奶酪已经焦黄。
15.再放上一层切片面包,盖盖儿,小火煎1分钟。
16.一份快手三明治就上桌了。
17.从中间切开,可以看到美味营养的金枪鱼三明治的丰富内容,好有食欲哟!
喜欢三明治外皮焦黄色友友,可以多煎一两分钟的,我是不想破坏金枪鱼和水果黄瓜的新鲜感,两边分别烤了一分钟就出锅了。