腊肉炒辣椒的做法

• 1.
  将洗好的腊肉放入烧开的蒸锅中，大火蒸15分钟，蒸好的腊肉切成薄片。

• 2.辣椒切小块，

• 3.姜蒜切碎，

• 4.锅烧热之后先放入腊肉煸炒出油，然后放入姜蒜

• 5.再放入蚝油炒均匀。

• 6.倒入青红椒翻炒，
  

• 7.加入花椒面。

• 8.加入盐炒均匀

• 9.最后加点鸡精炒均匀即可。
  

• 10.装盘。