鸡肉:增强免疫力、护眼明目、维持皮肤和粘膜健康 干香菇:祛风解毒
1.鸡肉切成小块
2.干香菇用水泡5个小时
3.锅内水分烧干后放入鸡肉,不停的翻炒搅拌,防止糊锅,然后放入白酒2勺,放入姜,去除腥味,加入适量的盐
4.炒干后加入适量的清水,大火烧开后转小火烧1 小时然后加入香菇再炖半个小时,然后加入适量味精起锅装盘即可
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