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  • 用料:

  • 火龙果汁  50克
  • 牛奶  200克
  • 玉米淀粉  30克
  • 椰蓉  适量
  • 白糖  20克

做法:

  • 1. 准备食材:牛奶,火龙果,椰蓉,玉米淀粉,白糖忘记拍了。
  • 2. 火龙果只要果肉。
  • 3. 打成汁,过滤一下,只用了50克火龙果果汁,其他的喝了。
  • 4. 200克牛奶。
  • 5. 加入50克火龙果汁。
  • 6. 30克玉米淀粉。
  • 7. 20克白糖。
  • 8. 搅拌均匀。
  • 9. 过筛到不粘锅里。
  • 10. 边加热边搅拌。煮至咕咚,小火再咕咚2分钟即可。
  • 11. 找个容器刷油,将来好脱模。
  • 12. 将奶冻倒入容器,放凉,约2小时。
  • 13. 脱模切块。
  • 14. 撒上椰蓉。
  • 15. 来一口,QQ弹,好吃极了。
  • 16. 成品图。