白糖:低蛋白质
1.准备食材:牛奶,火龙果,椰蓉,玉米淀粉,白糖忘记拍了。
2.火龙果只要果肉。
3.打成汁,过滤一下,只用了50克火龙果果汁,其他的喝了。
4.200克牛奶。
5.加入50克火龙果汁。
6.30克玉米淀粉。
7.20克白糖。
8.搅拌均匀。
9.过筛到不粘锅里。
10.边加热边搅拌。煮至咕咚,小火再咕咚2分钟即可。
11.找个容器刷油,将来好脱模。
12.将奶冻倒入容器,放凉,约2小时。
13.脱模切块。
14.撒上椰蓉。
15.来一口,QQ弹,好吃极了。
16.成品图。
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