桂皮:温中
八角:理气、止痛、温阳
1.猪肋骨切块洗净(买的时候可以叫师傅切好(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
2.玉米胡萝卜洗净后切块
3.葱白切细段 、姜切片(焯水、做汤都需要)蒜拍碎、与桂皮八角红枣装盘(o^^o)
4.焯水:将排骨、姜、少量葱白放入冷水^_^
5.待水沸腾后一分钟将焯水后的排骨捞出 沥干水^o^
6.瓦罐洗净倒入适量清水,倒入排骨、葱姜蒜桂皮八角红枣(^_^)v
7.大火煮沸后调至小火炖50分钟左右
8.放入玉米胡萝卜
9.再炖20分钟左右,加葱花、香菜、关火,就可以喝最鲜的瓦罐排骨玉米胡萝卜汤啦(厨余垃圾要分类哦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
用心做给你爱的人就可以啦