鸡蛋:养血
鸡胸肉 | 土司 |
玉米粒 | 青豆粒 |
黑胡椒粉 | 腌制鸡肉的盐 |
生抽 | |
百里香叶 | |
鸡蛋里的盐 |
1.准备食材:土司,鸡蛋(忘记拍照了),鸡胸肉,玉米粒,青豆粒,黑芝麻。
2.鸡胸肉切块。
3.加入料酒一勺。
4.生抽一勺。
5.盐1/2勺。
6.黑胡椒少许。
7.百里香叶少许。
8.食用油一勺。
9.搅拌均匀,腌制10分钟。
10.腌肉期间,把青豆和玉米粒煮熟捞出备用。
11.准备两个鸡蛋打入碗里,加入少许盐。
12.搅打均匀备用。
13.土司片在不粘锅里煎至焦黄。
14.翻动的时候有声音即可。
15.切成块备用。
16.将土司倒入不粘锅里。
17.再放入煎好的鸡肉。
18.顺着边倒入鸡蛋液。
19.撒上煮熟的青豆粒和玉米粒。
20.再撒上黑芝麻。
21.盖盖子煎2分钟至蛋液凝固即可食用。
22.成品图。