南瓜山药饼的做法

• 1.将南瓜和山药去皮，切薄切碎，然后放进锅里蒸15分钟至熟透为止，（尽量切碎可以减少蒸的时间）。

• 2.将蒸熟的南瓜和山药取出放凉备用。

• 3.将蒸熟的南瓜和山药分别压成泥状，南瓜加入面粉，糯米粉，白糖和适量食用油和匀，使劲揉成光滑的面团，将面团分成大小一致的面团子。

• 4.将南瓜面团子包入山药馅，搓成小圆球，然后裹上面包糠。

• 5.将裹上面包糠的小圆球压成扁状，压的越薄越容易煎熟。

• 6.不粘锅里放入食用油，多少根据不粘锅的吸油量而定。放入南瓜饼胚，煎至第一面微焦，再翻过另一面煎，煎五分钟左右即可出锅。

• 7.将出锅的南瓜饼晾起来控油，放凉即可食用。美味的南瓜山药饼就做好了！怎样？很简单吧？看起来还超有食欲哦！