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虾滑玫瑰花煎饺的做法

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  • 用料:

  • 鲜美来虾滑  500克
  • 饺子皮  若干
  • 鸡蛋  一个
  •  少许
  • 香油  少许
  • 太太乐蔬之鲜  少许
  • 生抽  少许
  • 姜末  少许
  • 白胡椒粉  少许
  • 杂蔬(玉米粒、胡萝卜粒、青豆)  若干

小贴士:

热水的作用是加速水蒸气的挥发,加速煎饺熟的更加均匀。

做法:

  • 1. 翻冰箱看到上次吃火锅买的鲜美来虾滑,很喜欢这个品牌的虾滑有大颗的虾肉,解冻备用。
  • 2. 解冻好的虾滑,放入少许生抽、盐、姜末、蔬之鲜、白胡椒粉、香油,打入鸡蛋,倒入杂蔬,搅拌均匀备用。
  • 3. 六张饺子皮叠压在一起,把虾滑馅均匀抹在饺子皮中间。
  • 4. 饺子皮从下往上对折。
  • 5. 饺子皮从左往右卷起。
  • 6. 一朵虾滑玫瑰花就做好了。
  • 7. 一朵两朵三朵……
  • 8. 起锅刷少许油,把煎饺煎至定型,倒入半碗热水盖上锅盖煎制水干即熟。
  • 9. 撒上小香葱末和黑芝麻。
  • 10. 高颜值的虾滑玫瑰花煎饺闪亮登场了。
  • 11. 一口咬下去鲜嫩的虾滑混合着饺子皮的焦脆,给这个酷暑带来了一丝丝舒爽。快快做起来吧。