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粉蒸排骨
健康功效
排骨:补肾
土豆:解毒
酱油:活血化瘀
粉蒸排骨的做法
![粉蒸排骨的做法图解1]()
1.准备好食材
![粉蒸排骨的做法图解2]()
2.将排骨洗净，里面加入适量酱油、姜葱料酒、芝麻香油、玉米淀粉、红糖，2克盐
![粉蒸排骨的做法图解3]()
3.搅拌均匀，腌制半个小时
![粉蒸排骨的做法图解4]()
4.将土豆削皮切成半圆形，泡于水中；地瓜削皮切成半圆形；葱洗净，切成葱花。
![粉蒸排骨的做法图解5]()
5.把土豆与地瓜放于盘中，洒入少许盐
![粉蒸排骨的做法图解6]()
6.将腌制好的排骨裹上一层蒸肉米饭
![粉蒸排骨的做法图解7]()
7.放入盘中，土豆地瓜之上
![粉蒸排骨的做法图解8]()
8.将剩余的汁，淋在排骨上
![粉蒸排骨的做法图解9]()
9.锅中倒入适量水，将盘子放在蒸格上
![粉蒸排骨的做法图解10]()
10.水开后，调成小火，蒸50分钟
![粉蒸排骨的做法图解11]()
11.时间到后，开盖，好香啊~
![粉蒸排骨的做法图解12]()
12.取出盘子，洒上葱花
![粉蒸排骨的做法图解13]()
13.晾一晾，即可食用
![粉蒸排骨的做法图解14]()
14.粉蒸排骨就可以呈上桌子了~
![粉蒸排骨的做法图解15]()
15.成品图
小贴士
1、在排骨中，加入酱油、红糖、玉米淀粉，口感更好
2、土豆泡于水中，可避免氧化变色
3、把剩余汁淋在裹好蒸肉米粉的排骨上，避免排骨口感过干
粉蒸排骨的家常做法
（全部）
