清炒空心菜的做法

• 1.准备好食材

• 2.将空心菜除掉根部，泡于水中，清洗干净

• 3.把蒜剥皮切成片

• 4.将清洗干净的空心菜切断，沥干水分

• 5.热锅，倒入适量植物油

• 6.油烧至七分熟，倒入蒜

• 7.爆香蒜，随即倒入空心菜

• 8.将空心菜进行快速翻炒

• 9.翻炒至空心菜断生，加入2克盐

• 10.翻炒均匀入味，即可出锅

• 11.盛入盘中

• 12.清炒空心菜就可以呈上桌子了~

• 13.成品图