小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
豆腐:润燥
海带:消痰
粉条 | |
姜蒜 | |
香叶 | |
盐 | |
鸡精 | |
老抽 | |
五香粉 | |
火锅底料 |
1.姜蒜切片
2.粉条 海带泡水
3.白菜切块
4.豆腐切厚片
5.泡好的海带切段
6.炒香姜蒜末
7.炒香大料
8.先下白菜根
9.略微炒制后下白菜叶炒制
10.加水 盐 鸡精 火锅底料 老抽 胡椒粉 火锅底料 辣椒 五香粉调味 调色
11.下豆腐
12.下粉条 海带 煮制
13.煮熟后 淋香油 搅拌均匀出锅
14.配上白面膜 开吃
按照本人口味制作而已