培根卷金针菇的做法

• 1.准备好培根，一片切成两段，金针菇去根清洗，牙签准备好

• 2.把金针菇用培根卷好，用牙签穿过去

• 3.把生抽，耗油，糖，黑胡椒粉，番茄酱，水，兑好。

• 4.洋葱切碎

• 5.锅里放油，油热了以后，把串好的培根金针菇放进去

• 6.炸到金针菇发软，培根两面变色，撒上黑胡椒粉和孜然粉，就可以夹出来放在盘子里了。锅里放适量的油，把洋葱碎放进去翻炒，把兑好的料放入锅里烧，大概三到五分钟就可以了。可以直接把蘸料浇在培根金针菇卷上，也可以放在一个小碗里蘸着吃