丝瓜疙瘩汤的做法

• 1.准备食材，丝瓜去皮切块，韭菜洗净切碎备用

• 2.锅中加油烧热倒入毛豆米炒变色加入丝瓜翻炒

• 3.待丝瓜炒煸后放入适量清水盖上锅盖烧开

• 4.面粉中打入两个鸡蛋打散，加入适量生抽、盐、鸡精和适量清水搅匀，这样疙瘩糊就弄好了

• 5.把做好的疙瘩糊用汤匙一勺一勺舀入锅中烧开

• 6.碗里倒入少许面粉加入适量清水调好

• 7.把调好的面糊倒入锅中勾芡烧开，最后放入韭菜，加适量盐鸡精

• 8.美味出锅喽