苦瓜鸡蛋饼的做法

• 1.准备苦瓜，洗净，去除中心白色物质。

• 2.苦瓜切碎

• 3.搅拌一个鸡蛋，加两勺生粉，和苦瓜碎混合，加食盐，加鸡精。放入平底锅。